時下,，正是青皮核桃長勢喜人的時節(jié),，筆者來到天水市清水縣隴東鎮(zhèn)石李村田間地頭,，成片的核桃樹郁郁蔥蔥,，生機盎然,，枝繁葉茂的核桃樹上掛滿了碩大飽滿的青皮核桃,，一派豐收在望的美好景象,。

　　核桃,，不僅味道醇厚,，更富含了豐富的營養(yǎng)價值，其蛋白質(zhì),、脂肪,、礦物質(zhì)以及維生素都是人體所需的重要營養(yǎng)元素。同時,，它也有著補腦健腦,、降血脂、保護心血管,、助睡眠等多重功效,。因此，在市場上深受消費者的青睞,。

　　充足的光照,、溫潤的氣候和肥沃的土壤為隴東鎮(zhèn)發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)提供了得天獨厚的自然資源優(yōu)勢，也讓當?shù)赜兄凭玫暮颂曳N植歷史,。隴東核桃也以其果品個大,、果肉飽滿、味道清香,，備受省內(nèi)外消費者青睞,。

　　這段時間，石李村村民李奮生經(jīng)常來到自家核桃園里查看核桃的長勢,。他隨機從核桃樹上摘下來幾個核桃,，用工具將核桃剜開一分為二，旋轉(zhuǎn)著剜出核桃仁,，通過核桃仁的大小,、顏色、味道來判斷核桃的長勢情況,。他告訴筆者,，“我家有8畝核桃，這幾天我在地里面看了一下,，摘下來的核桃現(xiàn)在果肉飽滿,、有清香的味道，希望過段時間能賣個好價錢,。”

　　石李村黨支部書記田亞慧告訴筆者,，“隴東鎮(zhèn)石李村有核桃園834畝，果樹15860余棵,，其中掛果面積715畝,，9月中旬開始大量采摘，年產(chǎn)量80余噸,。”

　　據(jù)了解,，隴東鎮(zhèn)核桃種植范圍涉及全鎮(zhèn)13個村,，現(xiàn)有核桃掛果面積7000畝，今年掛果率高,，預計畝產(chǎn)達500斤,，全鎮(zhèn)總產(chǎn)量可達1750噸，收益3500萬元,。

　　近年來,，隴東鎮(zhèn)立足當?shù)刈匀毁Y源稟賦，持續(xù)發(fā)展當?shù)靥厣a(chǎn)業(yè),、優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),。目前，全鎮(zhèn)呈現(xiàn)出了家家都栽核桃樹,，村村都有核桃園,，山坡上、房前屋后全是核桃樹的良好局面,。通過核桃種植,，不僅拓寬了當?shù)厝罕娫鍪罩赂坏那溃泊龠M了農(nóng)業(yè)增效,、農(nóng)民增收,、農(nóng)村致富。（圖/文 丁文艷 趙凱娜 馬輝）