從皋蘭縣城出發(fā)，驅(qū)車一個小時,，就來到了黑石鎮(zhèn)大橫村甜水井社,，魏至忠老人已經(jīng)站在門口等候了,。筆者跟隨老人進屋，古樸的屋子收拾得非常整潔,，他熱情招呼筆者坐下：“來來來,，嘗一嘗我們的文冠果茶。”

　　小啜一口,，一種特有的清甜在舌尖上蕩漾開來,，并伴隨著茶水的流動擴散蔓延到整個口腔。“哇,，確實和普通茶不一樣,。” 

魏至忠在文冠果園里

　　文冠果，別名文冠樹,、木瓜,、文冠花、崖木瓜,、文光果等,，是分布于中國北方的一種特有木本油料作物樹種?！侗静菥V目》記載：長壽果稱文冠樹,，又謂天仙果。該果性甘,、平,、無毒，涸黃水興血栓,，肉（種仁）味如栗,，益氣潤五臟，安神養(yǎng)血生肌,，久服保健,，樹枝煎熬膏藥，祛風濕,，強筋骨,。魏至忠老人家種植了80畝文冠果，這文冠果茶也是來源于此,，除了采茶,，文冠果最常見的加工方式是榨油。

 文冠果

 文冠果籽

　　文冠果油色黃而透明，可食用也可外用,，素有“血液營養(yǎng)素”“植物腦黃金”之稱,，與人們通常食用的草本油相比，文冠果油成分中不飽和脂肪酸含量達到92%,。正因如此,，文冠果油的市場售價也達到了每斤120元。

文冠果油

　　上世紀80年代初,，魏至忠老人的父親最早把文冠果引種在海拔2030米的大橫村,。但后來由于人們對文冠果的科技價值認識不足，試驗栽植的文冠果逐漸被“冷落”,。

　　“父親栽的樹,，不能在我這絕了。”退休前,，魏至忠是皋蘭縣氣象局的一名干部,，單位院子里有一塊空地，他便把文冠果的種子種在了這片空地上,，就這樣,，魏至忠接了父親的班，數(shù)十年如一日地精心呵護這些文冠果樹,，直到今天,。

　　目前皋蘭縣在黑石、水阜兩鎮(zhèn)共發(fā)展種植面積400畝左右,，種植樹木約50000株,，已實現(xiàn)“一年栽植、二年定植,、三年掛果”,，不僅保護了當?shù)厣鷳B(tài)，而且成為了當?shù)厝罕娊?jīng)濟增收的又一渠道,。今年,，魏至忠家的80畝文冠果樹產(chǎn)了4500斤文冠果，其中1000用來榨油,，其余的以種子形式售賣,，預(yù)計能收入5萬元。

　　魏至忠還拿出照片向筆者展示文冠果在開花時候的樣子——文冠果樹姿秀麗優(yōu)美,，花序大,，花朵稠密，花期長,，是優(yōu)良的觀賞樹種,，也非常適合在公園,、庭院,、綠地孤植或群植 ,。

文冠花

　　“起初種植文冠果是為了緬懷老父親，如今我的想法也發(fā)生了轉(zhuǎn)變,，雖然皋蘭的文冠果的種植規(guī)模還非常小,，也沒有相應(yīng)的補貼，文冠果的相應(yīng)產(chǎn)品銷售渠道還不完善,，但我愿意一直種下去,，并不遺余力通過各種方式去給大家普及文冠果的種植歷史和珍貴價值，希望在我有生之年可以讓更多的人知道有這么一種樹,，它不僅可以在皋蘭大地上生根繁衍,，還能造福一方百姓。”采訪最后,，魏至忠老人感慨地說道,。

　　再啜一口文冠果茶，清甜依舊,，回味無窮,。（彭正東）