12月13日,，蘭州大學(xué)生命科學(xué)院教授李祥鍇、令禎民一行與榆中農(nóng)投主要負責(zé)人及漿水百合項目工作專班成員就漿水百合項目推進進行座談,，重點圍繞產(chǎn)品代工生產(chǎn),、產(chǎn)品發(fā)布會及市場拓展等方面展開深入交流，共同探討如何高效推進漿水百合項目的產(chǎn)業(yè)化進程,。

　　漿水百合項目是基于蘭州大學(xué)環(huán)境微生物課題組近年來在百合發(fā)酵領(lǐng)域的突破而展開的,。該研究團隊通過深入研究，成功利用漿水益生菌對百合進行發(fā)酵,，不僅顯著提升了百合的潤肺護肺功能,，還融合了漿水益生菌降尿酸的獨特功效，這一創(chuàng)新成果已在國際知名食品科學(xué)期刊《Food Chemistry》上發(fā)表,，引起了國內(nèi)外學(xué)術(shù)界的廣泛關(guān)注,。

　　座談會上，榆中農(nóng)投漿水百合項目負責(zé)人介紹了漿水百合項目當(dāng)前進展情況及現(xiàn)有代工生產(chǎn)企業(yè)情況,，蘭州大學(xué)生命科學(xué)院課題組從專業(yè)角度提出質(zhì)量管控優(yōu)化建議,。雙方重點就產(chǎn)品發(fā)布會舉辦時間、地點及規(guī)模進行了討論,。隨后,，項目專班展示了漿水百合最新產(chǎn)品，此次展示產(chǎn)品的包裝及其口感贏得了課題組的一致好評,。

　　此外,，蘭州大學(xué)生命科學(xué)院團隊就產(chǎn)品深加工及市場前景，分享了學(xué)院在相關(guān)領(lǐng)域的一些前沿技術(shù)和成功案例,，為榆中農(nóng)投進一步拓展市場和提升產(chǎn)品附加值提供了有益的參考,。

　　此次漿水百合項目推進座談會的成功舉辦，進一步明確了漿水百合項目發(fā)展方向,，標志著該項目進入了一個全新的發(fā)展階段,，預(yù)示著這一科研成果將很快從實驗室走向市場，成為助推地方經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級的新引擎,。（李國玲）

編輯：王新強