寒冬時(shí)節(jié)，走進(jìn)榆中縣和平鎮(zhèn)馮灣村反季節(jié)人參果種植基地,，人參果樹紛紛綻放出淡紫色的小花,，嬌俏可愛,，給單調(diào)的冬日增添了一抹浪漫而溫馨的色彩。在這些繁花之下,，是一片郁郁蔥蔥的景象,。藤蔓沿著支架整齊排列，用頑強(qiáng)的生命力支撐起了豐收的希望,，而那一個(gè)個(gè)色澤鮮亮,、個(gè)大飽滿的人參果，宛如一盞盞小燈籠掛滿枝頭,，在陽光的映照下閃爍著誘人的光澤,，仿佛在向人們宣告著這一季的富足。

　　人參果可食率達(dá)95%以上,，具有低糖,、高蛋白的特點(diǎn)，還富含多種維生素,、氨基酸以及微量元素,。每100克成熟鮮果中，含蛋白質(zhì)1.9克,，這一含量是黃瓜,、番茄的2倍。

　　一方水土養(yǎng)一方人,，也孕育出一方獨(dú)特好物,。和平鎮(zhèn)這片得天獨(dú)厚的土地，賦予了人參果獨(dú)特的風(fēng)味,。“12月20日左右開始成熟了,，采摘周期還可以持續(xù)2個(gè)月左右。每茬約1萬斤左右,，現(xiàn)在人參果的市場價(jià)格也相當(dāng)好,，10元一斤，一棚預(yù)計(jì)今年收入3萬元,。”馮灣村人參果種植負(fù)責(zé)人難掩喜悅地介紹道,。這份喜悅背后,，是近年來和平鎮(zhèn)不懈努力的成果。人參果產(chǎn)業(yè)潛力巨大,，和平鎮(zhèn)多年來持續(xù)深耕,，不斷擦亮人參果這一金字招牌，通過引進(jìn)先進(jìn)種植技術(shù),、加強(qiáng)田間管理,、拓展銷售渠道等一系列舉措，全力做大做強(qiáng)人參果特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),，使之成為鄉(xiāng)村振興的有力引擎,。

　　在鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)競爭日益激烈的當(dāng)下,，要想火爆出圈,，必須迭代升級(jí)。和平鎮(zhèn)將緊緊圍繞產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)的目標(biāo),，持續(xù)發(fā)力,，不斷優(yōu)化人參果品種，提升品質(zhì),；利用新媒體,、電商平臺(tái)等多種渠道，全方位宣傳推廣,，擴(kuò)大品牌特色優(yōu)勢,。以品牌為引領(lǐng)，讓和平鎮(zhèn)人參果在市場浪潮中站穩(wěn)腳跟,，進(jìn)一步增強(qiáng)市場競爭力,，從而有力推動(dòng)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收,，為榆中縣的縣域發(fā)展注入源源不斷的新活力,，書寫鄉(xiāng)村振興的嶄新篇章。（張曙凡）

編輯：王新強(qiáng)