春節(jié)臨近,,生鮮肉品消費大幅上升,,進入銷售最旺季,為保障群眾吃上放心肉,,榆中縣市場監(jiān)管局強化監(jiān)督檢查和預警宣傳,,嚴格規(guī)范生鮮肉品市場銷售行為,嚴厲打擊違法違規(guī)行為,。
榆中縣市場監(jiān)督管理局以農貿市場,、集貿市場為重點場所,以大型超市,、生鮮便利店等為重點單位,,以肉品品質、證明文件等為重點內容,,檢查售賣的生鮮肉品是否具有動物檢疫合格證明,、肉品品質檢驗合格證、非洲豬瘟檢測報告等證明文件,;是否含有甲狀腺,、腎上腺或病變淋巴結等組織。嚴打采購銷售病死或來源不明肉類產品,,以及索證索票不齊全肉類產品的違法違規(guī)行為,,以監(jiān)管促規(guī)范,做好事中管理,,督促經營戶嚴格落實索證索票制度,,確保生鮮肉品能夠追蹤溯源,,食品質量安全可靠,。對照《食用農產品市場銷售質量安全監(jiān)督管理辦法》相關要求,,印發(fā)《關于禁止生鮮肉經營戶加工灌制肉腸的預警》《關于銷售食用農產品不得使用“生鮮燈”的提醒告誡書》,做好事前引導,,以宣傳促規(guī)范,,引導肉品經營者不斷樹立合法經營、誠信經營,、規(guī)范經營的意識,,把質量安全規(guī)范和管理制度作為經營行為的“紅綠燈”,守品質,,保安全,,促發(fā)展,積極參與到食品安全共治,、共建,、共享的良好氛圍中來。
截至目前,,榆中縣市場監(jiān)管局共出動執(zhí)法人員32人次,,檢查農(集貿)貿市場、食品超市57家次,,發(fā)放預警和提醒告誡書57份,,排查出的風險隱患已全部督促整改到位。據介紹,,榆中市場監(jiān)管局將繼續(xù)圍繞節(jié)日消費特點,,強化重點品種安全監(jiān)督檢查,筑牢安全防線,,全力以赴保障節(jié)日期間食品安全,。(邴海燕)
編輯:王新強