春季開(kāi)學(xué)如期而至,，為切實(shí)保障廣大師生飲食安全，筑牢校園食品安全防線,，榆中縣市場(chǎng)監(jiān)管局積極作為,，迅速開(kāi)展春季校園食品安全專項(xiàng)檢查，全力護(hù)航春季開(kāi)學(xué)“第一餐”,。

執(zhí)法人員查看食材存儲(chǔ)情況

　　此次專項(xiàng)檢查中,，榆中縣組織執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂和校外供餐單位進(jìn)行全覆蓋食品安全隱患排查，嚴(yán)格對(duì)照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》要求,，詳細(xì)檢查食品原材料采購(gòu)管理,、進(jìn)貨查驗(yàn)制度落實(shí),、從業(yè)人員管理、餐飲具清洗消毒,、食品留樣,、“三防” 設(shè)施設(shè)備等方面存在的突出問(wèn)題隱患，并組織從業(yè)人員開(kāi)展食品安全培訓(xùn),，督促提醒各校園食堂和供餐單位做好食材管理,、食品儲(chǔ)存、人員培訓(xùn)等準(zhǔn)備工作,。此外,，榆中縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)排查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題將進(jìn)行銷號(hào)式跟蹤整改，推動(dòng)校園食品安全責(zé)任落實(shí)落細(xì),，全面消除食品安全隱患,。

執(zhí)法人員檢查校園食堂設(shè)備

　　榆中縣市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將堅(jiān)持以問(wèn)題為導(dǎo)向,，以堅(jiān)定的決心和有力的舉措,，持續(xù)加強(qiáng)校園食品安全檢查力度，落實(shí)全覆蓋檢查和持續(xù)跟蹤復(fù)查,，直至問(wèn)題“銷號(hào)清零”,，切實(shí)筑牢校園食品安全防線，為廣大師生食品安全保駕護(hù)航,。（尤漢龍）

編輯：王新強(qiáng)